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Agrigento
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Sagra del Taratatà
26 - 28 Maggio
Casteltermini (AG)
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Il nome della manifestazione ricorda il cozzare delle lame degli sciabolatori, che in costume arabesco si contendono il carro della Santa Croce. La leggenda narra di una mucca inginocchiatasa nella campagna proprio nel punto in cui emersero i resti di una croce. Bello il corteo in costume. Da non perdere le degustazioni di torrone, formaggi, pane, olive e vino generoso. Influssi arabi si riscontrano in specialità come la guastedda (una sorta di pizzetta dolce) e il cuddurone (pizza con sarde salate).
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