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Ha cassa ovoidale (mandolino) costituita da una serie di doghe in legno, alla quale è infisso un lungo manico tastato culminante con un cavigliere che porta otto chiavi metalliche che tendono altrettante corde. Viene suonato con il plettro. Usato nella musica popolare greca. E' la forma modernizzata di un tipo particolare di cordofono turco il Saz o Soz, detto buzuk=grande, importato nei primi anni del 1920. Recentemente si è diffuso nella musica leggera.
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