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Fave e cipolla 
 
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  • FAVI E CIPUDDA  (fave e cipolla) 
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    Ingredienti (per 4 persone) 
    800 gr. di fave 
            240 gr. di pepato vecchio  
            8 cipolline 
     
     
     
    Preparazione 
    Sistemate in un piatto da portata le fave fresche nel baccello, il pepato a pezzi e le cipolline precedentemente mondate e lavate. Servite.
     
     
     
     
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