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Antipasti & rusticherie alla Siciliana
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Insalata di cetriolo
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Ingredienti (per 4 persone)
600 gr. di cetrioli
1 pomodoro
1/2 cipolla
origano
olio d'oliva
sale
Preparazione
Sbucciate i cetrioli, tagliateli a fette grosse e sistemateli in un'ins,,ì latiera; unite il pomodoro a fette e la cipolla. Condite con olio, sale, origano, mescolate e servire in tavola.
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