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Antipasti & rusticherie alla Siciliana
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Crostini di pane fretto
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Ingredienti (per 4 persone)
12 fettine di pane casereccio raffermo
olio di oliva
pepe
Preparazione
Inumidite con un po' di acqua le fettine di pane e friggetele nell'olio bollente. Rigiratele affinché si dorino da ambo le parti e mettetele a scolare su carta assorbente da cucina. Servite i crostini ben caldi, spolverizzati con abbondante pepe.
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