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Festa dei ''Burgisi'' 
agosto 
Gangi (PA)  
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La prima Domenica del mese di Agosto, a Gangi, in provincia di Palermo, si svolge la festa dei Burgisi. Durante la festa sei enormi forme di pane vengono portate in processione da giovani in costume tipico locale. Si tratta di una celebrazione cristiana di ringraziamento al Creatore, di un popolo legato alla terra e ai suoi frutti.  
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