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Sagra della frittella
30 aprile
Isnello (PA)
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In occasione della Festa del SS. Crocifisso di Santa Maria, in località omonima, viene organizzata la Sagra della "Frittella", consistente nel mettere a cuocere, in grossi recipienti, i primissimi prodotti agricoli dell'anno: carciofi, fave, piselli, finocchi selvatici in abbondante olio di oliva locale. Una volta cotta la "frittella", cosi ottenuta, viene distribuita, insieme a dell'ottimo vino locale, a tutti i partecipanti alla Sagra.
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