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Festa della Madonna del Carmelo
16 luglio
Ragalna (CT)
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Il 16 Luglio e l'ultima domenica di Settembre, si celebra la festa della Patrona: la Madonna del Carmelo. Durante i festeggiamenti, i visitatori possono gustare le specialità culinarie del luogo, come la salsiccia preparata sulla tegola di terracotta con funghi (pleurotus), i "caliceddi", (verdura spontanea tipica della zona etnea) e la mela fritta nel grasso della salsiccia. Il tutto accompagnato da pane fatto in casa.
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