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Sagra delle ciliegie e delle rose 
15 giugno - 26 agosto 
Giarre (CT)  
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Nata negli anni '50, la Sagra delle Ciliegie e delle Rose si basa su un'antica festa popolare già esistente che avveniva in occasione della raccolta delle ciliegie coltivate nella zona di Fondo Macchia. La sagra è stata in passato una delle più importanti dell'intera Sicilia al pari della Sagra del Mandorlo in Fiore di Agrigento. Anche oggi è molto conosciuta perchè vi partecipano vari gruppi folkloristici con il costume tipico delle regioni di provenienza, per l'Opera dei Pupi e, soprattutto, per le degustazioni delle diverse varietà di ciliegie.  
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