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Sagra dei sapori antichi 
settembre 
Carlentini (SR)  
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L'ultima Domenica di Settembre, a cura della comunità parrocchiale di Sant'Anna viene realizzata la "Sagra dei sapori antichi carlentinesi" una esposizione, su appositi stands allestiti per l'occorrenza, di prodotti tipici carlentinesi realizzati con cura da tutti i componenti della comunità parrocchiale, con l'obiettivo di mettere in risalto le tradizioni gastronomiche del posto.  
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