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Sagra della salsiccia, della trota, dei ''cavatieddi'' e del dolce 
febbraio 
Palazzolo Acreide (SR)  
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A Palazzolo Acreide -Siracusa- in occasione del Carnevale si tengono le sagre sella salsiccia, della trota, dei cavatieddi, del dolce. 
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